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蒜香鲜菇炒肉饼的做法怎么做好吃

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来源: 作者: 2019-06-08 00:56:37

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工作忙的时候,肉饼、肉丸之类熟食可帮上大忙了,加点简单的食材下去,翻炒一会,就成了一道家常的开胃下饭菜。

蒜香鲜菇炒肉饼的做法 怎么做好吃

食材

主料:250g肉饼、8朵鲜香菇、100g蒜苔

配料:1个红辣、1勺生抽、1/2勺盐、1/2勺鸡精、1勺淀粉、2大勺香油

做法:

1、蒜苔、红椒洗净,蒜苔切段,红椒切圈待用。

2、鲜香菇洗净,表面划十字花,肉饼切长片待用。

3、烧热油,蒜苔和红辣下锅煸香。

4、放入肉饼片,撒入盐,淋上生抽继续煸炒。

5、撒入鸡精,倒入水淀粉勾个芡拌匀即可。

小贴士

肉饼有咸味,盐要少放。

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